美味しいごはんを求めるなら、まずは道具選びから。ツヤツヤと光り輝いて一粒一粒が立つほどのごはんに仕上がる土鍋、美味しさをそのままにに保ってくれるおひつ、檜の香りが品を感じさせるしゃもじなど、実にさまざま。産地によって使われている素材も変わり、洗練された職人の仕事は伝統技術として受け継がれています。

AKOMEYA TOKYOは、一杯のごはんに想いを懸けます。美味しくて愛おしくなるごはんを叶えるために、種類豊富に道具たちを取りそろえています。手にして、使ってみて、いろいろ試しながら最高の一杯を目指してみましょう。

◎有田焼 黒釉土鍋（1.5合 ￥8900＋税／3合 ￥16800＋税）
火加減調整無しで 簡単に炊ける！土鍋。丈夫で手入れが楽なのが特徴です。
中蓋の重みで圧力が加わり、芯までふっくら炊きあげます。
又、内釜に丸みをつけた事により外から内にお米が回転し、ご飯が立った状態になります。

◎おひつ炊飯鍋（1合 ￥3300＋税／3合 ￥4200＋税）
残ったごはんを入れたまま電子レンジで温められる便利な鍋。
シチューなどの煮込み料理やお豆の煮物もふっくら炊き上がります。
土鍋の特徴である保温性と遠赤外線効果でじっくりとお米の芯まで熱が伝わります。鍋に厚みを持たせ、形を丸くすることにより熱の対流をよくして、ふっくらとしたごはんを炊くことができます。

◎長谷園 かまどさん（1合 ￥7500＋税／2合 ￥9000＋税／3合 ￥1200＋税）
天保3年に創業の伊賀焼窯元「長谷園」の炊飯専用土鍋です。
まるで“かまど”で炊いたような炊き上がり、ふっくら炊けると人気の高い土鍋になります。伊賀の粗土を使用した本格ごはん土鍋は、遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているから、お米の芯まで熱が伝わり、お米一粒一粒がふっくらとした仕上がりに。
火加減調整なく、簡単に本格かまどごはんが作れます。


そして今月はPOCKET PARCO会員様限定でおトクーポンを配信中です！
ごはん炊き用の土鍋をご購入の方、先着20名様に『AKOMEYA TOKYOオリジナル手ぬぐい』をプレゼント致します！
お会計の際、クーポン画面をご提示くださいませ。

皆様のご来店お待ちしております！


※期間は10/1～10/31まで。先着となります。