食べること研究所

6/20(金)～6/29(日)

1Fセンタースペース特設会場

発酵のちからで、心と体にやさしい時間を。

「麹あんこのもなか」や「自家製麹調味料」など、日々のごはんやおやつにそっと寄り添う品々をご用意しました。

火曜日だけ開く大宮のカフェや、季節ごとの発酵ワークショップでも、からだが喜ぶ美味しさをお届けしています。